맑은 홍합탕 🤗 만들어볼까요.(세척꿀팁)
2023. 1. 16. 05:55ㆍ알려줄게요
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홍합을 1kg 떨이로 사왔어요.
물에헹구고 소금을 조금 뿌린 후에 기다렸다가 고무장갑을 끼고 껍질끼리 문지르며 닦아요.
홍합 껍질을 이용해서 홍합껍질을 문지르면 깨끗하게 닦입니다. ~_<
열심히 닦아봅니다. 엄청 걸렸어요. 시간..
-청양고추
-파
-약간의 소금
-물
-홍합 1kg
물을 자작하게 붓고 다른 재료도 함께 넣고 은근하게 끓여 주었습니다. 어찌나 양이 많던지 ㅎㅎ
한솥 끓여 원하는 만큼 잔~뜩 먹었습니다.
왕사랑
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